为深刻吸取近年来‘小火亡人’火灾事故教训，进一步提升辖区食品加工企业员工的消防安全意识和自防自救能力，筑牢企业安全生产防线，平房区消防救援大队组织辖区多家食品加工企业集中开展了消防安全专题培训暨‘小火亡人’防范宣传活动。

此次培训活动紧密结合食品加工企业的生产特点与火灾风险隐患。大队宣传人员首先通过播放近年来典型的火灾事故案例警示片，特别是因用火用电不慎、违规操作、初期扑救不力等原因导致的‘小火亡人’事故，以触目惊心的画面和深入剖析，让参训人员深刻认识到火灾的严重危害和‘小火未必无大灾’的残酷现实，敲响了消防安全警钟。

在理论授课环节，宣传人员系统讲解了消防法律法规中关于企业消防安全主体责任的内容，重点围绕食品加工企业常见的火灾风险点，如油脂加工、烘烤设备、高温油锅、电气线路、原材料与成品仓储等区域的火灾预防措施。详细阐述了如何排查整改火灾隐患、如何规范用火用电用气管理、如何保障安全疏散通道畅通等实用知识。

针对‘小火亡人’的防范，宣传人员特别强调了‘初期火灾扑救’和‘火场逃生自救’两大关键能力。现场演示了灭火器、消火栓等常见消防设施器材的正确使用方法，并组织企业员工进行了油盆灭火实操演练，确保人人会操作、懂要领。还重点讲解了在火灾发生时，如何根据现场情况快速判断、选择正确逃生路线、采取低姿捂口鼻等防护措施，避免因恐慌和错误行为导致伤亡。

培训结束后，大队监督人员与企业安全负责人进行了交流，督促企业严格落实每日防火巡查、定期组织消防演练、加强员工常态化培训等制度，将消防安全工作融入日常生产管理的每一个环节，真正实现从‘要我安全’到‘我要安全、我会安全’的转变。

通过此次专题培训和宣传活动，有效增强了平房区食品加工企业从业人员对火灾风险的辨识能力和应急处置能力，为企业夯实消防安全基础、预防和减少火灾事故发生，特别是遏制‘小火亡人’悲剧提供了有力保障。平房区消防救援大队表示，将持续针对不同行业领域开展精准化消防宣传培训，扩大消防知识普及覆盖面，全力维护辖区消防安全形势持续稳定。