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獐子岛集团深入开展新《食品安全法实施条例》宣贯培训活动

獐子岛集团深入开展新《食品安全法实施条例》宣贯培训活动

为全面贯彻落实国家食品安全法律法规,强化企业主体责任,提升全员食品安全意识与风险防控能力,獐子岛集团近期组织开展了新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》专项宣贯培训活动。此次活动旨在让全体员工深刻理解法规精神,将合规要求融入生产经营的每一个环节,筑牢食品安全防线,持续为消费者提供安全、优质的海洋食品。

本次培训活动覆盖面广、针对性强。集团高度重视,由品控与法规部门牵头,精心筹备培训内容。培训主要围绕新《条例》的修订背景、核心要点、企业主体责任的具体要求以及法律责任等关键内容展开。讲师结合水产食品行业的特点与獐子岛集团的实际业务,通过对比新旧法规差异、剖析典型案例等方式,对进货查验、生产过程控制、出厂检验、贮存运输、标签标识、不合格品管理以及食品安全事故处置等全链条管理要求进行了深入浅出的解读。

培训采用线上线下相结合的模式,确保了总部及各分子公司、生产基地相关管理人员、品控人员、生产一线骨干员工等均能有效参与。除了集中讲授,活动还设置了问答互动与考核环节,以检验学习效果,确保培训不走过场。参训人员积极思考,就工作中遇到的实际问题与讲师进行探讨,现场学习氛围浓厚。

通过此次系统性、专业化的宣贯培训,獐子岛集团全体员工对食品安全“四个最严”的要求有了更深刻的领会,进一步明确了自身岗位在食品安全管理体系中的职责与担当。大家纷纷表示,要将培训所学转化为实际行动,以更高的标准、更严的要求,做好从“海洋到餐桌”的每一道质量关。

食品安全是企业生存与发展的生命线。獐子岛集团将以此次培训为新的起点,持续完善食品安全管理体系,常态化开展法律法规与标准的学习,将合规文化深植于企业运营之中,主动防范风险,不断提升产品品质与管理水平,坚定不移地履行对消费者和社会的食品安全承诺,推动企业实现更高质量、更可持续的发展。

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更新时间:2026-02-24 17:37:11

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