第14届成都烘焙展作为西南地区烘焙行业的重要盛会，吸引了众多专业买家参与。通过深入调研和现场交流，我们发现优质专业买家的真实需求主要集中在产品创新、供应链优化、技术升级和可持续发展方面。买家们期望通过展会采购到高品质原材料、自动化烘焙设备以及环保包装解决方案，同时关注如何提升门店运营效率和顾客体验。

展会期间，各类专业培训活动成为亮点。例如，大师讲堂邀请国内外知名烘焙师现场演示创意产品制作，分享市场趋势；技术研讨会聚焦数字化管理和智能设备应用，帮助买家掌握行业前沿知识；还有针对小型烘焙店的经营实战课程，涵盖成本控制、营销策略等内容。这些活动不仅满足买家的学习需求，还促进了产业链上下游的深度合作。

总体而言，成都烘焙展通过精准对接买家需求与创新培训，为行业注入了新活力，推动烘焙产业向专业化、高端化发展。